Кровохлебка малая Sanguisorba minor

ОПИСАНИЕ

Как выглядит:

• Высота: обычно 30–50 см.
• Корневище: короткое, мощное, одревесневающее, сильно разветвлённое, с длинными тонкими корнями. 
• Стебли: прямостоячие или приподнимающиеся, в верхней части ветвятся. В нижней части могут быть покрыты волосками. 
• Листья: непарноперистосложные. Прикорневые и нижние стеблевые листья крупнее (5–15 см), с 5–25 листочками. Стеблевые — мельче, с меньшим числом листочков. Край листа городчатый или пильчатый. 
• Соцветия: на длинных ножках, плотные, шаровидные или эллиптические (длиной до 2–3 см). 
• Цветки: мелкие. Изначально зеленоватые, но на солнце могут краснеть. В соцветии цветки разные: нижние — тычиночные, средние — обоеполые, верхние — преимущественно пестичные. 

Цветение: обычно в июне–августе. 

Особенности и применение

• В кулинарии: молодые листья при отрастании весной имеют огуречно-ореховый вкус и подходят для салатов. 
• В саду: ценится за декоративность — изящную листву и эффектные соцветия. Подходит для миксбордеров, цветников в стиле «новой волны», групповых посадок, оформления вдоль дорожек, рабаток, альпинариев. Хорошо сочетается со злаками, лилейниками, хостами, ирисами, низкорослыми гелениумами, живучками, лавандой, тысячелистником. 
• В народной медицине: иногда отвары из корня используют как обезболивающее и кровоостанавливающее средство.

Как выращивать

• Свет: светолюбива, но выносит лёгкую полутень. 
• Почва: лучше развивается на лёгких, плодородных, известкованных, хорошо дренированных почвах. Не любит переувлажнения — это может привести к корневой гнили. 
• Полив: регулярный, но без застоя воды. 
• Зимостойкость: высокая (зона 4, до –34 °C). В большинстве случаев не требует укрытия, но в очень суровые зимы можно замульчировать корневую систему.