Мелисса лимонная Melissa officinalis

ОПИСАНИЕ

• Тип растения: многолетняя трава.
• Стебли: четырёхгранные, разветвлённые. 
• Листья: яйцевидной формы, с зубчатыми краями, расположены супротивно (парами друг напротив друга). Поверхность слегка шероховатая, с прожилками, покрыта тонкими волосками.
• Цветки: небольшие, белого, бледно-розового или лилового оттенка. Появляются летом в пазухах верхних листьев и собраны в ложные мутовки. 

Главная фишка мелиссы — выраженный лимонный аромат. 

Для успешного роста мелиссе нужно:

• Свет: хорошо освещённое место, но она переносит и лёгкую полутень (правда, в тени аромат будет слабее). 
• Почва: рыхлая, плодородная, хорошо дренированная, нейтральная или слабокислая (pH 6–7). 
• Защита: от сильных ветров. 
• Полив: умеренный, обильный 2–3 раза в неделю. 

Мелисса относительно морозостойка, но в северных регионах на зиму её желательно укрывать (например, опавшей листвой). 

Применение

У мелиссы довольно широкая сфера использования:

• В кулинарии. Листья добавляют в супы, блюда из дичи, мяса и рыбы, используют при засолке огурцов и томатов, ароматизируют чай и алкогольные напитки. 
• В медицине. Настои и экстракты применяют как мягкое успокаивающее средство при неврозах, нарушениях сна, повышенной возбудимости. Также отмечают спазмолитическое действие (помогает при спазмах желудка, метеоризме), положительное влияние на пищеварение (стимулирует секрецию желудочного сока, оказывает лёгкий желчегонный эффект). Встречаются упоминания и о других свойствах (противовирусных, противовоспалительных). rlsnet.ru +2
• В парфюмерии и ликёро-водочной промышленности используют её эфирное масло. 
• Как декоративное растение. Кустики могут украшать пряно-ароматические клумбы. 
• Как медонос: цветы привлекают пчёл — отсюда и одно из народных названий («пчельник», «медовка»).