Жимолость съедобная "Индиго Джем" Lonicera caerulea

ОПИСАНИЕ

Жимолость «Индиго Джем» является сортом растения Lonicera caerulea, или семейства жимолостей, которое часто называют камчатской смородиной. Этот сорт отличается особой окраской плодов и их вкусовыми характеристиками. Куст очень аккуратный, хотя и раскидистый. Высота взрослого растения около 1,6 м, диаметр — 1,2 м.

Плоды сорта «Индиго Джем» имеют темно-синюю или фиолетовую окраску, что придает им экзотический вид. Размер ягод 1–1,3 гр. Они мясистые, с толстой кожицей, что делает их идеальными для приготовления варенья, джемов и других консервов. Внутри плоды содержат мякоть сочного и сладкого вкуса, с нежной кислинкой, что делает их приятными для употребления в свежем виде или для использования в кулинарии.
Имеет хорошую устойчивость к низким температурам и засухе, что делает его идеальным для выращивания в умеренном климате. Оно также достаточно устойчиво к болезням и вредителям, что облегчает его уход.

Жимолость «Индиго Джем» является источником витаминов, антиоксидантов и других питательных веществ, включая витамин С, витамин К, антоцианы и флаваноиды. Поэтому регулярное употребление плодов жимолости может быть полезно для поддержания здоровья и иммунной системы.